濃厚な脂身が特徴の部位

■ホエイ豚:牛乳からチーズを作る時に副産物としてできる"ホエイ(乳清)"を飲ませて育てた豚。風味のよさ、やわらかさが特徴です。

■濃厚な脂身が特徴の部位です。別名を三枚肉とも言います。ベーコンは、この部分を使って作られます。焼き豚や肉じゃが、角煮にも使用します。ちなみに骨付きのものは、スペアリブと呼ばれます。


原材料 ホエイ豚
内容量 500g
賞味期限冷蔵で約1週間
保存方法保存温度4℃以下
発送方法
冷凍商品同梱の時は冷凍便扱いです。
同梱について冷凍便同梱の冷蔵商品は[梱包時以降冷凍便扱い]となりますので、冷蔵商品を凍結してのお届けとは異なります。
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