料亭の上品な味がご家庭で簡単に味わえる!!

商品内容銚子産最高級金目鯛の煮付け(1匹400g前後のものを調理しました。)
商品形態

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召し上がり方金目鯛を袋から取り出して鍋に移し、落し蓋の代わりにアルミホイルをかぶせて火をつけます。そのまま沸騰するまで強火で、沸騰してきたら中火にしてください。あとはお好みの濃さになるまで煮詰めてください。一緒に入っているトレーは金目鯛が折れるのを防ぐためですので、調理するときははずしてください。冷凍の場合は解凍してから行ってください。(食べ方説明書を同封いたします)
干物とはまた一味違った美味しさをご堪能下さい。
賞味期限 冷蔵で5日間 冷凍3ヶ月
原材料 原材料はコチラからご確認ください。⇒ 原材料一覧
販売者 株式会社須田本店
千葉県香取市小見川270
ギフト・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・クリスマスギフトなどにどうぞ。





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日本料理「おおはし」
懐石・会席料理日本料理
和食の真髄
養老豆腐


料理長
こんにちは。
日本料理『おおはし』の総料理長の佐藤です。

大変嬉しいことに、私が作った『うまき』と『金目鯛の煮付け』を召し上がっていただいたお客様から、【単品でも買いたい】というご要望をたくさんいただきました。

今まで通常販売していなかったのですが、お客様の期待に応えたいと、単品販売することにいたしました。

お客様に喜んでいただけるように、心を込めてお作りいたします。

料亭の味をご家庭でお楽しみください。


銚子産金目鯛
茨城県以南の太平洋側でとれますが、特に銚子沖の金目鯛は脂ものっていて最高!!

ご家庭で簡単に美味しく味わっていただけるように、おおはし独自の調理法ふっくらと柔らかく仕上げました。

懐石のコースの中でも人気のある一品で、上品な味付けなので、お腹がイッパイかなって思っていても食べれちゃうんです!

フライパンなどに煮汁ごと移しあけ、アルミホイルなどで落し蓋をし、沸騰してから中火で5分程度、煮詰めてください。

簡単に料亭の金目鯛の煮付けが味わえます。


本格料亭の味を是非、ご堪能ください!!

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